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イタリアンスタイルを体現する世界No.1プレミアムイタリアンビール。厳選された原料を使用し、繊細な香り、すっきりとした後味が特長です。副原料のコーンはイタリア産、さらにその1/4は「Nostrano Dell'Isola」と命名されたペローニ専用のものを使用し、原材料への拘りもあります。

1997年に製造されたイタリアでは初のホワイトタイプのビール。クリーミーな泡立ちに少し濁りががったアプリコットカラー。オレンジピールやコリアンダーを加える事により爽快な香りと味わいを引き出します。のどが渇いた時や食前酒などにピッタリ。瓶内二次発酵。 前菜やカルパッチョ、魚料理と相性が良いです。

100％イタリアの素材だけで作られた「ナチオナーレ」ビールに使用される原料、水、モルト、ホップ、酵母、スパイス（オレンジピール・コリアンダー）は全てイタリアで収穫されたもの。初めて醸造された100％イタリア産のビールです。瓶内二次発酵。 パスタやイタリア料理全般と相性が良いです。

濃厚でフルボディな味わいの「スーパービター」。トラピストビールからヒントを得て開発されたバラデン社で初めて製造したビール「スーパー」をドライホッピングしてさらにブラッシュアップさせました。輝かしい琥珀色で、バナナやアーモンドを連想させる甘美な香り。瓶内二次発酵。 肉料理全般、煮込み料理、チーズと相性が良いです。

日本の無農薬栽培しているレモンの皮のみを使用。 クラシックなリモンチェッロ。きれいなレモンの香りを楽しんでいただく爽やかなリモンチェッロ。 是非リモンチェッロソーダでイタリアンレモンハイボールを。ストレートもおすすめです。

ソムリエでもあるオーナーの佐藤がアマルフィ地方で働いていた時に出会ったレシピ。牛乳とバニラを使ったとてもマイルドでクリーミーなリモンチェッロ。美味しくてするする飲んでしまう危ないリキュールです。気を付けてください。ストレートかロックがおすすめです。

青森のwillow'sファームのカシスを使った爽やかな軽めのリキュールです。濃くドロドロしたフランスのものとは対極にするする飲みやすく作りました。ストレートでもソーダ割りでもとても美味しく楽しんでいただけます。

青森の無農薬栽培している畑のニセアカシアの花のチェッロ。よくアカシアと言われているのがこのお花です。イタリアにも咲いています。とても薫り高く白い可愛らしいお花をアルコールに付け込みリキュールを作りました。ロックやソーダ割りで爽やかにどうぞ。

ニガヨモギ、フィノキエット、ローズマリー、ミント、レモンバーム、レモングラス等のハーブたちをチェッロに。レモンを添えてストレートやソーダ割りに。食欲が進む気持ちの良いリキュールです。ヴェルモットのイメージで作りました。

タロッコ種をはじめとするシチリア島特産の赤いオレンジを搾り、ストレート果汁100％のジュース。 豊富なビタミンCとフレッシュさが活きている、南イタリアのヘルシーなジュース。化学肥料、農薬の使用を自社で厳しく制限。法律量の約20％しか使用していません。 シチリア島東部で収穫したブラッドオレンジを旬の時期に搾り、急速冷凍したもの。濃縮還元ではありません。

ちょっと濃いめの大人な味。脂っこい料理もこれでバランスばっちり◎

アクアパンナの歴史は1564年までさかのぼり、アクアパンナの水源とその周辺スカルぺリアは、ルネサンス時代から有名なメディチ家に愛されてきました。現在は自然保護地区として豊かな自然環境が守られています。アクアパンナのナチュラルミネラルウォーターは、一切の雑味がなく「ベルベットのようななめらかさで知られています。

北イタリアのロンバルディア州にある自然豊かな「サンペレグリノテルメ」から採水された炭酸入りナチュラルミネラルウォーターです。1899年に設立されて以来、125年にわたり世界中で親しまれています。約30年の長い時間をかけてカルシウムやマグネシウムのミネラル成分を豊富に含んで地層を旅し、私たちに届いています。